야콘 효능 및 먹는 방법 프락토올리고당 효능

야콘 효능 및 먹는 방법 프락토올리고당 효능

건강 정보식품 백과 오늘은 프락토 올리고당 효능에 대해 알려드리겠습니다. 프락토 올리고당이란? 프락토 올리고당FOS은 탄수화물의 한 형태입니다. 당류라는 용어는 설탕의 다른 말이며, 올리고당은 이와 비슷한 설탕의 작은 그룹으로 구성된 분자입니다. 프락토올리고당FOS은 짧은 과당 사슬로 구성되어 있습니다. 프락토 올리고당은 설탕보다. 칼로리가 적기 때문에 대체 감미료로 많이 사용됩니다. 또한 이들은 혈당의 스파이크를 일으키지 않습니다. 그들은 소화되지 않으므로 혈당 수치에 영향을 미치지 않기 때문입니다.

단맛은 있지만 흡수율이 낮다

야콘 속에 함유된 프락토올리고당은 우리 몸에 들어오게 되면 흡수가 잘 되지 않는 성분입니다. 그렇게 아무리 많이 먹어도 우리 몸에 흡수가 잘 되지 않기 때문에 그만큼 먹는 것에 비해 칼리로도 비교적 낮다는 것이 특징입니다. 또 야콘에 함유된 당은 성분이 우리 몸에 흡수가 잘 되지 않기 때문에 당뇨 환자 분들이나 콜레스테롤 수치가 높은 분들이 섭취해도 크게 부담되지 않는 식물입니다. 프락토올리고당 함량 양파 2배 바나나의 9배 이상 높게 야콘에 들어 있습니다.

탄수화물을 섭취하면 탄수화물은 분해되어 포도당이 됩니다. 그리고 포도당은 체내에서 에너지로 사용되고 남은 포도당은 지방으로 저장되기 때문에 무게가 증가하여 결국 비만이 됩니다. 하지만 프락토올리고당은 비록 단맛이 나지만 소화 및 흡수가 되지 않기 때문에 지방으로 전환되어 저장되지 않아 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 프락토올리고당이 유익균의 먹이가 되고 장내 유익균의 숫자는 증가시키고, 유해균을 억제하여 그 숫자를 줄여 줍니다.

장내 유해균 중 이 있는데, 이 뚱보균이 줄어들면서 당연시 장이 건강해지면서 염증을 줄이고 신진대사를 무리없이 하여 다이어트에 도움을 주려는 것입니다.

고구마랑 같이 먹으면 더 좋습니다.

저희가 생고구마를 반으로 잘라 보시면 하얀 진액이 나오는 것은 많이 알고 계실 겁니다. 이 진액은 얄리 핀이라고 하는 성분이며 이 물질이 우리 장속에 들어오게 되면 우리 장속에 있는 노폐물과 장속 유해균을 흡수하고 억제하는데 효과적인데요. 이 얄리 핀 성분이 고구마에 다량 들어 있어 위암과 대장암을 예방하는데 효과적입니다. 또 이때 당 흡개수가 적은 야콘을 같이 먹는 것 만으로 노폐물을 제거하는데 더욱 좋습니다.

또 위장과 대장이 약해 배탈과 설사를 자주 보시는 분들에게도 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.

고구마에 함유된 얄리 핀과 야콘에 함유된 좋은 성분이 장속 노폐물과 숙변을 제거하는데 효과적입니다. 체중감량 및 변비 예방

야콘 속에 함유된 풍하나 식이섬유는 우리 위장과 대장을 보존하는 역할도 하지만 체중감량 및 스트레스로 생기는 변비를 개선하고 예방하는데 효과적인 식물입니다.

체리의 칼로리와 권장 섭취량

체리의 1개 칼로리는 약 5kcal입니다. 따라서 체리를 10알 섭취하면 약 50kcal의 칼로리를 섭취하게 됩니다. 체리의 칼로리는 다른 과일들에 비해 비교적 낮은 수치이기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 과일입니다. 체리는 또한 섬유질이 여러가지 과일입니다. 100g당 약 3.4g의 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질은 포만감을 주고 배변 활동을 무리없이 하는 데 도움이 됩니다. 따라서 체리를 섭취하면 포만감을 느끼게 하고 배변 활동을 무리없이 하여 체중 감량에 도움이 됩니다.

체리의 권장 섭취량은 하루에 약 10알입니다. 체리를 과다. 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으므로, 권장량을 지키는 것이 좋습니다.

야콘 먹는 방법

야콘은 생으로 먹었을 때 당 맛이 상당 부분 있다고 해서 저희가 참외를 먹듯이 깎아 먹어도 좋습니다. 또 저희가 조리하는 과정에 있어 무침을 할 때 야콘을 쓰게 되면 단맛이 음식을 더 맛깔스럽게 작용하기 때문에 여러 무침에 무대 신 야콘을 활용해도 좋으며 특히 김치에 야콘을 넣으면 달달한 당성분이 천천히 나와 저희가 족발을 시키면 오는 보쌈김치처럼 달달하고 감칠만 있는 보쌈김치를 만들어 먹기 좋습니다.

이렇게 오늘은 야콘에 효능과 먹는 방법에 대해 알아봤는데요. 야콘은 당성분이 있지만 당에 흡수율이 비교적 낮기 때문에 당뇨가 있는 분들이나 콜레스테롤이 높아 아무 음식을 잘 먹지 못하는 분들 다이어트를 하시는 분들이 섭취할 때 좋은 성분이 많이 들어 있으니 오늘에 내용을 참고해 달콤하게 야콘을 드셨으면 합니다. 오늘의 이야기는 여기서 끝맺음 짓겠습니다.

자주 묻는 질문